家常麻辣豆腐
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枯萎settlement
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时间: 10-30分钟
食材
北豆腐
适量
肉沫
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 北豆腐切块，肉切沫，家里没有香菜和青葱了就用韭菜代替了 -
2. 把豆腐放进烧开的盐水中滚一下，去掉豆腥味
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3. 肉沫炒一下盛出备用
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4. 锅中热油放入葱花辣椒段和郫县豆瓣酱
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5. 放入豆腐和肉沫翻炒一下放点盐加点水，等汤收完后盛出！出锅的时候加入鸡精和切好的韭菜！
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6. 大功告成，卖相不太好看，可是味道不错
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