爆炒牛肉丝
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Chim_wan
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉丝
250g
胡萝卜
半根
香菜梗
5、6根
玉米油
少许
胡椒粉
少许
蚝油
2汤匙
生抽
1汤匙
生淀粉
少许
步骤
-
1. 牛里脊切丝、胡萝卜切丝，香菜梗切段备用 -
2. 准备调料
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3. 牛肉丝里加生抽、生淀粉、蚝油、胡椒粉调味后腌制15分钟
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4. 热锅冷油爆炒胡萝卜丝
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5. 倒入腌制好的牛肉丝，翻炒至变色段生
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6. 加入香菜梗翻炒拌匀即可出锅
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7. 成品图
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