多说几句：其实做这个土豆的时候，可以加一些莲藕一起炒，拌在土豆里面更好吃。本来这道菜是个炸的，个人意见少吃炸的食物，所以我是少油慢慢的用中小火炒，本人觉得是一样的，如果喜欢吃孜然、五香粉都可以加一点，主要是根据自己的口味来调。