作为土生土长的川妹子，对川菜的爱是从娘胎里就带来的，麻辣鲜香的各式川菜都是我的爱。当然，各类川菜中，掌中宝一直都是我的最爱，烧烤、干锅、香辣对我来说只要是掌中宝，就肯定是美味！今天就和大家分享一道家常香辣掌中宝吧！掌中宝又叫鸡脆骨，川菜常用的食材！是四川宵夜大排档里的必备菜肴！老板儿 来一份掌中宝！ 哈哈，宵夜摊里掌中宝真的是供不应求的美味佳肴。不过 美味若不能亲自烹饪，岂不可惜！