红烧冬瓜～最最家常味
5.2万热度
44收藏
收藏
|
小拼头哘全
喜欢吃冬瓜，红烧过后的冬瓜软软糯糯，汤汁拌上米饭简直能吃出肉味。且冬瓜热量超低，性凉利尿，也是姐妹们保持身材的好食材呢。
食材
冬瓜
一块
食用油
一点
老抽
适量
生抽
适量
耗油
适量
葱花
一小把
步骤
-
1. 冬瓜去皮，斜45度打花刀。 -
2. 转另一面同样操作。
-
3. 锅里少量底油，放入冬瓜稍微煎一下，一点点油就行呢
-
4. 加入老抽.使底部充分上色。
-
5. 加入小半碗水，调入生抽，耗油。
-
6. 大火烧开换中火炖煮。
-
7. 冬瓜会出很多汁水，没关系，这个汁炒鸡下饭哒。不时翻翻面。
-
8. 尝尝冬瓜软糯了，就大火稍微收收汁，装盘撒葱花开吃咯。
-
这道菜的其他做法
-
红烧冬瓜
193收藏6.8万热度 -
家常菜-红烧冬瓜
22收藏8.8万热度 -
红烧冬瓜
196收藏8772热度 -
红烧冬瓜
150收藏1.3万热度 -
【红烧冬瓜】素食吃出红烧肉的感觉
22收藏19万热度
-
热门菜谱
-
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度