自制美味鸭脖
5.9万热度
7收藏
收藏
|
以梅嗜血飞龙
再过一个星期就是第31届夏季奥林匹克运动会，里约热内卢奥运会的举办时间了，因为里约和北京时间的时差关系，蓝蓝已经想到8月份的晚上会是一副什么样的场景了：
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭脖子
5根
干辣椒
5g
花椒
3g
红曲米
1g
小茴香
1g
八角
2个
陈皮
3g
白芷
3g
南姜
3g
丁香
1g
冰糖
10g
草蔻
2个
荜拨
1个
老抽
10g
生抽
15g
料酒
15g
葱
2块
姜
2块
清水
适量
步骤
-
1. 鸭脖子洗净，放入冷水中，焯烫到变色 -
2. 焯过鸭脖子的热水，去掉血沫，再次烧烤，加入全部的调料，小火炖煮10分钟
-
3. 入鸭脖子炖煮30分，放凉捞出，斩块即可
相关菜谱
-
吃再多也不怕胖的美味鸭脖~
拜月狼君涅梦6.9万热度10收藏 -
自制美味炸薯条
不开心obedience1.2万热度165收藏 -
【原创首发】自制美味剁椒
一碗1.8万热度191收藏 -
自制美味剁椒
飞霜鱼传尺愫5.3万热度110收藏 -
自制美味蛋挞
纷泪雨书波7.9万热度825收藏 -
自制美味苹果干
程捉傅赣棕9.6万热度733收藏 -
自制美味披萨
蛋黄黄黄不黄8.4万热度929收藏 -
自制美味绵香奶黄包
倾城的美丽庄9.9万热度74收藏