香辣炒面（碱面）
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芹菜豆豆
自从生了孩子以后根本没有时间好好的做饭、孩子总是缠着我说妈妈抱！孩子刚过两周岁的生日就给她奶奶送去了、以后就不跟着我生活了、我也有自己的时间做自己喜欢做的事了、今晚孩子的爸爸去值班了、家里就剩下我自己一个人、吃什么呢？简单点的、看看冰箱里有什么就吃什么吧！
时间: 10分钟内
食材
干碱面
一人量
西红柿
一个
青椒
一个
香菜
一把
鸡蛋
一个
大葱
一段
大蒜
一瓣
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材！ -
2. 煮面、煮八成熟捞出、口感最好！
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3. 煮熟的面放进冷水中过一下、增加面的弹性！
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4. 西红柿切块、青椒切条、香菜切段、鸡蛋打散、大葱切片、蒜切碎！
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5. 热油炒鸡蛋、放进碗里待用！
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6. 另起锅热油放入葱花爆香！
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7. 放入西红柿炒熟、炒出红色西红柿汁！
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8. 再放入青椒和香菜编炒十几秒！
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9. 放入面条、盐、颜色不漂亮再放入少许的酱油、再把炒过的鸡蛋、蒜沫放进去炒几秒就可以出锅了！
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10. 噹！噹！噹！出锅了、味辣、青椒自带的辣、喜欢吃辣的朋友们可以再放入辣椒油哦！
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11. 我用餐喽～！
小贴士
个人感觉碱面口感好、喜欢吃什么菜就放什么菜、我喜欢用西红柿炒或者用酱炒、香菜也是不错的选择有嚼头、青椒、清香味与辣的结合、！
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