香辣炒面
5.5万热度
18收藏
收藏
|
beam梦姑
儿子最爱的干炒面，干爽筋道香。
时间: 10-30分钟
食材
细面条
250g
青椒
1个
红菜椒
1个
洋葱
小半个
肉丝
30g
料酒、生抽、盐、淀粉、白胡椒
少量腌肉
葱
半根
生抽
2勺
老抽
少许
鸡精
少许
步骤
-
1. 肉切丝加料酒、盐、淀粉、白胡椒腌15分钟，青红椒、洋葱切丝，葱切段。 -
2. 面条上锅蒸20分钟。此时可准备配菜。
-
3. 锅中稍多油，下肉丝炒熟盛出备用。
-
4. 余油下配菜炒香。
-
5. 放入蒸好抖散的面条。
-
6. 加生抽、老抽、盐和少量水翻炒，最后放点鸡精即可。
-
7. 香辣美味。
小贴士
炒时可分次少量加些水，否则太干。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度
相关菜谱
-
香辣炒面
调皮gear6.4万热度752收藏 -
香辣炒面
小星宇同学6万热度34收藏 -
香辣炒面（碱面）
芹菜豆豆13.6万热度9收藏 -
香辣炒面(很辣，吃不了多少辣的建议辣椒少放
靴子猫battery5.8万热度18收藏 -
葱姜香辣炒蛏子：冰镇啤酒的最佳搭档
麻辣小龙虾大面团9万热度18收藏 -
香辣炒鱼
就一只小猪6.2万热度126收藏 -
香辣拌面
-宏亲-8.8万热度122收藏 -
香辣炒米粉
昌弹指灭世10.2万热度90收藏