凉拌拍黄瓜
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时间: 10-30分钟
食材
小黄瓜
2-3条
大蒜
6个
盐
少许
酱油
适量
陈醋
适量
芝麻油
1小勺
糖
1勺
步骤
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1. 先将黄瓜洗净拍好，加少量盐搅拌一下静置15-20分钟让小黄瓜充分出水，出水后将水倒掉。 -
2. 调制酱汁：将大蒜拍扁切碎加入适量酱油、陈醋、1小勺芝麻油，糖搅拌均匀～
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3. 将搅拌好的酱汁倒入预备好的黄瓜中。
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4. 充分拌匀后便可食用，味道很香酸甜很开胃。
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5. 成品～喜欢吃辣可以适当加点小辣椒。
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