干锅香辣花菜
8.2万热度
68收藏
收藏
|
tensile公斤
秋季来了，又到了火锅，干锅盛行的季节，我家也不例外，我一向是重口味爱好者，大夏天也离不开火锅的
食材
花菜
大半个
蒜苗
一根
辣椒酱
一勺
生抽
一勺
白糖
适量
小米辣
三四个
步骤
-
1. 准备好所有需要的材料 -
2. 花菜用剪刀剪成大小一致的小朵，没入淡盐水中浸泡二十分左右
-
3. 大蒜生姜切片
-
4. 五花肉切成均匀的薄片，这样会带点儿肉香，更香更下饭哦
-
5. 入开水锅中焯水一分钟左右
-
6. 然后过凉水冲一下，沥干。。。
-
7. 锅里上少许油，放入五花肉煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油逼出一部分，再放入切好的葱白，大蒜生姜片炒香
-
8. 加一勺老干妈酱或者豆瓣酱，总之自己喜欢的口味都OK。。。
-
9. 倒入红辣椒段和花菜翻炒几下，加入一勺生抽。。。
-
10. 在加入一些白糖，转大火不断翻炒，大概一分钟左右。。最后加入大蒜苗段炒香就可以出锅啦。。
-
11. 反正没食欲的时候我就会自个儿炒一份，简单却有味儿，特别刚炒完那会儿满屋子的香，这么大一锅一个人完全木问题啊。。。
-
12. 撰写制作步骤
小贴士
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活
微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我
微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我
相关菜谱
-
干锅香辣鸡
施后来你不在9.3万热度95收藏 -
干锅香辣蟹
柚花离海又安10.2万热度76收藏 -
干锅香辣虾
忐忑infer12.1万热度49收藏 -
干锅香辣鸭翅
骑毛驴追飞机郁15.8万热度13收藏 -
干锅香辣土豆
拙脊斜硕踪8.4万热度50收藏 -
干锅香辣虾 | 味蕾时光
褂纯芈秘挛9.4万热度27收藏 -
李孃孃爱厨房之一一干锅香辣鸡翅根
苯蚜堤乜傺10.3万热度35收藏 -
干锅香辣鱼
杨诗凡药7.7万热度95收藏