磨牙饼
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我家最爱就是这个磨牙饼，可是附近的超市都不卖黄油，买黄油要不就是搭20分钟的车程去大型的超市购买，要不就是网购。馋虫馋起来，不等人啊～就干脆用色拉油做了～
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
色拉油
10g
绵白糖
35g
步骤
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1. 鸡蛋叩进盘子里，加棉白糖，搅拌至糖溶化。 -
2. 加入色拉油，继续搅拌均匀。
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3. 加入过筛的低筋面粉。
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4. 揉成团，锡半个小时。
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5. 取适量面团，擀开。
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6. 用叉子或其他工具叉洞。
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7. 划成片。
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8. 烤盘擦少量的油，切好的面团码入盘，表面刷上蛋液。
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9. 180度，中层，15-20分钟。
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10. 烤好了。
小贴士
叉洞洞的时候拿几个叉子一起叉，很快的。
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