磨牙饼干
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追风cloudy
小侄子过一岁生日，我和女儿一起做了这个磨牙饼干，当做女儿送给他的生日礼物。祝小宝宝生日快乐。
食材
低筋面粉
130g
鸡蛋
1个
糖粉
25g
黄油
10g
可可粉
适量
奶粉
适量
步骤
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1. 黄油软化后和糖粉，鸡蛋混合在一起，稍稍搅拌，不要打发。然后筛入低筋面粉。 -
2. 揉成面团。，揉成的面团是比较干的。盖上保鲜膜，静置半小时。
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3. 静置面团的同时，在碗里倒入一点点可可粉，和奶粉。用一点清水化开。
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4. 松弛好的面团擀成0.5cm厚的面片。用磨具压出想要的图案。
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5. 用牙签沾着第三步里的可可奶粉水，写出自己想要的字。放入烤盘中。
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6. 烤箱中层，上下火180度，烤25分钟至颜色金黄即可。
小贴士
1，这个可以做成长条的磨牙棒。如果不写字可以再上门刷一层蛋液。更易上色。
2，如果喜欢更硬的口感可以不加黄油。
3，这款饼干低糖低油还很健康。
2，如果喜欢更硬的口感可以不加黄油。
3，这款饼干低糖低油还很健康。
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