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磨牙饼干
8万热度
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铅笔periodic
这个饼干是做给邻居家的小朋友的,低糖无油,烤出来比较硬,1岁多的小朋友正好处于长牙期,用这款饼干磨牙特别不错
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
鸡蛋
1个
糖粉
20g
步骤
  • 1. 把鸡蛋和糖粉混合,稍微搅拌至无颗粒,不要打发
  • 2. 筛入低筋面粉
  • 3. 揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟
  • 4. 面团擀成厚度约0.6至0.7毫米的圆形,用模具压成骨头型
  • 5. 压好的饼干
  • 6. 烤箱预热,180度烤15-20分钟,烤到表面金黄即可
小贴士
面粉一开始可能会很干,但醒一会儿后,就会变得有些湿了;
醒的时间长一点,让面团有松弛才好操作
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