木耳炒西葫芦胡萝卜
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欧阳
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食材
泡发木耳
50.0克
西葫芦
100.0克
胡萝卜
50.0克
蒜
5.0克
油
1.0勺
盐
2.0茶匙
味精
适量
步骤
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1. 准备原材料木耳、西葫芦、胡萝卜 -
2. 西葫芦和胡萝卜切成片状
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3. 锅中烧开水放入西葫芦片焯水断生时间不宜过长刚刚变色即可
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4. 焯好水的西葫芦片立即放入冷水中过凉沥干水份
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5. 胡萝卜片和西葫芦片同样的焯水方法后放入容器中
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6. 锅中放入底油加热后放入蒜粒爆香
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7. 放入西葫芦片大火快速翻炒
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8. 加入胡萝卜一起翻炒均匀
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9. 放入木耳同时放入盐和味精
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10. 炒至完全入味即可切记时间不能太长营养易流失哦
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11. 爽口开胃的木耳炒西葫芦装入盘中
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12. 搭配一碗小米粥、鸡蛋、煎鱼是标配的一餐
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13. 西葫芦入口脆爽鲜嫩
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14. 也可以搭配甜品和香蕉吃起来甜甜美美滴
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15. 丰盛的早餐有没有诱惑到你们噢小伙伴们
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