青瓜炒叉烧肉
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彭吙含笑饮鸩酒别
叉烧肉,特别好吃!最近吃上瘾了,天天去买来吃,下红酒吃,喝茶当茶甜心,下饺子吃,反正怎么吃都不腻,宝宝也喜欢吃,老吃不停,都要我喝止了,才肯停。
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
250g
叉烧肉
250g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
红萝卜
适量
蘑菇粉
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 把主料分别切丝
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3. 热锅,下猪油,下葱爆炒
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4. 下萝卜略炒
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5. 青瓜倒入略炒
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6. 加入适量水,加盖焖15分钟
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7. 揭盖,加入调味料 最后加入叉烧肉,稍略翻炒一下。
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因为叉烧肉入味香脆,久煮会没味,所以要在最后略炒几下便可。
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