卤牛肉面
3.7万热度
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宿命岑彤
这两天天气慢慢转凉了，天气冷总是很想吃热乎的东西，面条是再合适不过的了。冰箱里还剩有卤牛肉，一个人简单的午餐就煮碗牛肉面吧，味道棒棒的，吃完胃暖暖的，好舒服。
食材
挂面
100g
卤牛肉
50g
卤蛋
一个
葱
3根
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材，挂面，卤牛肉，卤鸡蛋和葱 -
2. 锅中烧开水，放入少许食盐，再放入面条
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3. 煮好的面条捞出过凉开水后待用
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4. 卤牛肉切片，鸡蛋对半切开
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5. 葱花切成葱末
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6. 面条中摆上切好的牛肉和卤蛋
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7. 散上葱花，浇上两汤勺的卤牛肉汁，再将面汤淋上，简单营养的卤牛肉面就可以食用了
小贴士
1，面条下锅前加入少许食盐煮面条不易糊烂
2，煮好的面条过一边凉开水，面条吃起来更为爽口。
2，煮好的面条过一边凉开水，面条吃起来更为爽口。