炼猪油
1.3万热度
168收藏
收藏
|
彰远铡
我们两个都不爱吃肥肉，但是又不想浪费，今天就把剩下的肥肉用来炸猪油，又不浪费，用来做菜或者烘焙都不错，剩下的油渣炒菜也蛮不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
肥肉
150g
食用油
少量
步骤
-
1. 锅内放一点点油，不然容易粘锅的， -
2. 把切好的肥肉放到锅里，开小火，慢慢炸出油
-
3. 等油慢慢出来，肥肉变干就差不多了，因为油渣可以炒菜，所以我没有炸的特别干。
-
4. 把炸好的油炸捞出来，把油倒到容器里面冷却。
-
5. 冷却后的猪油已经凝固，猪油放久了不会坏，不过我还是不喜欢一次炼很多，吃多少炼多少。
小贴士
一定要用小火慢慢来，不然容易焦哦
相关菜谱
-
炼猪油膏
steak情恋10.5万热度9收藏 -
炼猪油
唯美的幸福振锐7.2万热度6收藏 -
炼猪油
单薄gracious6.3万热度60收藏 -
空气炸锅炼猪油
茂学苔1.2万热度153收藏 -
自炼猪油
嫪恋instructor5.4万热度166收藏 -
酱油拌饭（附炼猪油巧办法）
molecular柯南10.6万热度21收藏 -
零失败炼猪油～空气炸锅版
英武可7.1万热度26收藏 -
炼猪油-- 不焦油不爆油，香猪油轻松熬
绮春树7.5万热度12收藏