夏威夷果西芹百合
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一杯月光丑
夏威夷果营养丰富、香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果,配入西芹,白果,和百合一起香脆可口,营养丰富全面。配上胡萝卜是增加菜肴的色彩,最后用鱼露提味,鲜香美味。
时间: 10分钟内
食材
百合
120g
西芹
100g
夏威夷果
50g
白果
20g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
鱼露
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 百合剥开后洗净,西芹摘选干净 胡萝卜去皮切片
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2. 准备夏威夷果和白果
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3. 准备蒜片
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4. 热锅温油下入蒜片爆香
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5. 倒入西芹,百合,白果和胡萝卜片煸炒至出香味
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6. 加盐调味
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7. 倒入少许开水
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8. 滴入适量鱼露煸炒均匀把夏威夷果加入后熄火出锅
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9. 上桌
小贴士
1,最后加入夏威夷果能保持脆香的口感
2,加盐的时候要比平时少一半最后用鱼露提味,鱼露偏咸的,加入鱼露提鲜就不加鸡精了,要加也可以。
2,加盐的时候要比平时少一半最后用鱼露提味,鱼露偏咸的,加入鱼露提鲜就不加鸡精了,要加也可以。