西芹百合
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伤情undertaking
夏天气温太高,都不大想做菜,但总不能天天在外面吃,和大家分享一道清爽家常菜,西芹百合,有清火降压等功效,夏天吃非常合适。
食材
西芹
200g
鲜百合
1个
熟腰果
50g
盐
2g
油
20g
步骤
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1. 西芹切去老根,把叶子去掉,清洗干净。
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2. 准备好新鲜百合一个。
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3. 西芹斜切成片。
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4. 百合清洗干净后,用手一片片的剥下来,因为泥沙比较多,再清洗一遍,沥干水分待用。
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5. 锅子烧热后放油,油温五成热时放入西芹快速翻炒。
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6. 接着放入鲜百合继续翻炒片刻。
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7. 放入盐继续翻炒。
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8. 西芹微微变软,百合也已经熟时,放入熟腰果翻炒两下出锅。
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9. 装盘,清爽的夏日家常菜完成了。
小贴士
腰果用熟的更方便哦,这道比较清爽的家常菜,不需要放过多的调味料。
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