烤鲳鱼
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帅呆scarcity
这个鱼很好吃的，清蒸也很好吃，烤了更加好吃。嫩，骨头少，味香。就是我们这里价格贵，(*^__^*) 嘻嘻……
食材
鲳鱼
500g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
少许
步骤
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1. 两条差不多一斤，鲳鱼去内脏，洗净 -
2. 均匀撒上盐，腌制15-20分钟，使其入味
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3. 放入乐扣乐扣的耐高温保鲜盒
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4. 鱼上面放上葱，大蒜头，均匀撒上料酒
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5. 放上姜片，差点忘记了放了。老姜去腥味。
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6. 烤箱预热200度3-5分钟，上下火，中层，烤20分钟
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7. 烤好的鲳鱼出炉啦！
小贴士
鱼内脏要处理干净，要腌制入味。