五香蚕豆
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鱼传尺愫畅苟
看到市场上有卖蚕豆的了,就买了些回来,想了想,还是炒着好吃,那么就开始动手了,效果果然比想象中的还要好。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
200g
油
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
姜片
适量
蒜片
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将大蒜切成片
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2. 将生姜切成片
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3. 准备好干红辣椒
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4. 在烧热的锅中放入食用油
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5. 放入盐
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6. 放入姜片、蒜片和干红辣椒爆香
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7. 放入蚕豆翻炒
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8. 放入适量清水,盖盖焖一下
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9. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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10. 接下来就是享用美味了
小贴士
要焖一下才会熟,以防中毒
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