糯米豆腐包心
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寺都沤透盅
糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用。2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气
时间: 1-2小时
食材
糯米
150g
猪瘦肉
125g
香芋
310g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
油豆腐
512g
步骤
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1. 瘦肉、香芋切碎、葱切成葱花
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2. 油豆腐备用
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3. 放入适量的生抽、香油
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4. 适量的盐
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5. 抓匀
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6. 把料倒入糯米
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7. 搅拌匀
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8. 酿好
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9. 上锅蒸60分钟
小贴士
大火蒸30分钟后该小火慢慢蒸熟
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