辣椒炒里脊
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巧克力
很简单的家常菜!
时间: 10-30分钟
食材
里脊
400g
青辣椒
1个
红辣椒
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 里脊切条,用油,盐,生粉腌好,青红辣椒我葱切好,
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2. 热锅下油,把辣椒放下去翻炒几下,
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3. 把腌好的里脊也放下去翻炒,
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4. 加适量酱油上色,
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5. 翻炒到里脊肉变色,把葱段放下去,
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6. 翻炒,加适量蚝油调味就可以了!
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处理里脊时,一定要先除去肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不好!
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