茶树菇炒肉丸
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笛号踪峙绽
茶树菇是一个非常好吃的菇类,不管怎么炒都不会变软,还是那样脆脆的,滑滑的,特别好吃,很爽口.打汤也不错.不过我还是比较喜欢炒着吃,香一点.和丸子一起,更香滑.
时间: 10分钟内
食材
茶树菇
250g
肉丸
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 茶树菇和丸子 -
2. 茶树菇择洗干净,沥干水
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3. 肉丸切成小片
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4. 热油锅,爆香一下丸子
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5. 放茶树菇同炒
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6. 放盐
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7. 放蚝油
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8. 加入鸡精调味即可关火起锅
小贴士
茶树菇先用水泡一下,去掉一些杂质
丸子先爆出香味,炒的时候菜才更香
丸子先爆出香味,炒的时候菜才更香
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