茶树菇炒肉
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我对你有想法鸭
最近买了几次新鲜茶树菇，新鲜茶树菇有其脆脆的口感，或炖汤，或炒肉，它与其它食材都能很好融合，并散发独有的鲜美。
时间: 10分钟内
食材
茶树菇
150g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备食材，茶树菇洗净，用手撕开， -
2. 猪肉切细条，加生抽腌制15分钟，红椒切粗丝，大蒜斜切
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3. 热油锅，炒熟猪肉后盛出
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4. 余油炒茶树菇
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5. 断生后放盐，并加少许水
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6. 放入炒好的猪肉
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7. 下红椒与大蒜
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8. 稍炒即可
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9. 出锅盛出即能享用
小贴士
1.新鲜茶树菇用手撕开成长条，味道更好。
2.猪肉切好后用生抽腌15分钟左右。
2.猪肉切好后用生抽腌15分钟左右。