蒜炒苋菜
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那笑语浅酌
3月份天气已经变的非常暖和,蔬菜的品种也越来越多,今天刚好在在菜场看到非常新鲜的苋菜,而且很多还是苗,非常的嫩,想来简单的用蒜炒炒,保持它特有的味道,一定非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蘑菇精
适量
步骤
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1. 多新鲜的苋菜啊
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2. 去根,洗净,切段
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3. 大蒜瓣切碎
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4. 放入苋菜大火炒匀
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5. 油热后放大蒜,煸黄煸香
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6. 断生后,加入盐适量炒匀
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7. 熟后加蘑菇精适量,出锅
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盐迟些放能减少苋菜的出水量