冻豆腐骨汤
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/d1/d0/16ibc3b_720.jpg?ver=1)
1.3万热度
191收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
断桥残雪龚程
这碗骨汤是改良过的,这里的骨原本是和山药做的,但因为隔了夜,又没剩几块了,所以从冰箱又取出一些冻豆腐,因为冻豆腐是我自已做的,也是备好用来应急做的,因为它不管炒、还是做汤都非常的美味,这次用它来做骨汤,很鲜的,也很Q,有点像面筋的口感。
时间: 10-30分钟
食材
冻豆腐
400g
鲜鸡汁
1块
盐
适量
熟骨
适量
步骤
-
1. 冰箱里取出的冻豆腐不化开
-
2. 准备好鲜鸡汁
-
3. 鸡汁和熟骨合影
-
4. 锅里坐水烧开,下鸡汁滚下,调开
-
5. 下冻豆腐烧开,加入熟骨翻匀再次烧开
-
6. 调味出锅装盘
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、冰箱里取出的冻豆腐不里化开。
2、准备好鸡汁
3、锅里坐水烧开,下鸡汁滚下,调开,入冻豆腐烧开
4、加熟骨再次烧开
5、调味出锅装盘
2、准备好鸡汁
3、锅里坐水烧开,下鸡汁滚下,调开,入冻豆腐烧开
4、加熟骨再次烧开
5、调味出锅装盘
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度