芥菜鱼丸汤
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思绎
最近喜欢喝芥菜汤,可能是因为之前炒芥菜吃腻了,觉得喝汤更好,更健康,也可能是因为现在正是吃芥菜的好时候,俗话说“不时不吃”。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
350g
鱼丸
6个
油
适量
盐
适量
姜
适量
水
适量
步骤
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1. 芥菜摘好洗净
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2. 鱼丸先加适量水和姜片煮开
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3. 待水开后,加少许油,放入芥菜一同煲
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4. 待菜煲软后即可加少许盐调味
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5. 最后就可以喝汤吃菜啦
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧