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水芹菜炒豆干
2.3万热度
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complaint牛腩
水芹菜性味辛,凉。入肺、胃、膀胱三经。适宜高血压病,高脂血症及肝阳偏旺之人食用;适宜小儿麻疹初期食用;适宜神经衰弱,经常失眠之人食用;适宜肝炎,肝硬化者食用;适宜糖尿病患者食用;适宜癌症患者食用。
时间: 10分钟内
食材
水芹菜
500g
豆腐干
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备原材料
  • 2. 豆腐干用热水泡一会儿,洗干净切丝
  • 3. 水芹洗净,切段
  • 4. 起油锅,倒入水芹,翻炒至变色
  • 5. 倒入豆腐干丝,翻炒均匀,加盐调味
  • 6. 装盘盛出即可
小贴士
豆腐干买来的时候是散称的,所以用热水泡泡
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