莴笋叶炒豆腐干
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凑整
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
95g
莴笋叶
65g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗） -
2. 将豆腐干放在案板上切开，待用。
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3. 将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，待用。
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4. 接着，将切好的豆腐干下入清水锅中焯开，捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒。
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6. 然后，加适量的盐。
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7. 加适量的味精。
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8. 调味炒匀，即可。
小贴士
无
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