辫子面包
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税彦地平线的忧伤
要做一些面包给儿子做早餐，就想来向去不知道做什么面包好那，就突然想到好久没做辫子面包了，每次做辫子面包，小朋友吃的时候就一边解一边吃，说可好玩了。
时间: 1-2小时
食材
酵母粉
1小勺
高筋面粉
500g
细沙糖
50g
鸡蛋
1个
盐
1小勺
奶油
50g
水
210g
步骤
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1. 所以材料 -
2. 揉成图，加上奶油揉出筋
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3. 发酵30分钟
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4. 分成50g的面团,搓成长条
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5. 前面捏起来
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6. 1-3，4-2，1-3，一直按照这样编下去
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7. 编好的面包
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8. 这个是5股的辫子面包
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9. 再发酵30分钟
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10. 擦上蛋白水
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11. 上火170度，下火150度，烤25-30分钟
小贴士
面包想要更亮些，可以直接擦蛋黄液