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紫甘蓝炒二米饭
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寻柔笨
二米饭不明思议就是小米加大米混合煮成的,小米中含有大量的蛋白质、脂肪及维生素,非常有营养
时间: 10分钟内
食材
二米饭
1碗
紫甘蓝
50克
香葱
1根
1小勺
步骤
  • 1. 紫甘蓝洗净切成碎粒
  • 2. 二米饭一碗备好
  • 3. 香葱切成葱花
  • 4. 起锅热油,加入紫甘蓝翻炒片刻
  • 5. 加入二米饭
  • 6. 用锅铲边压煸炒,将二米饭炒散,炒均匀
  • 7. 加少许盐炒匀
  • 8. 关火,撒上香葱花
  • 9. 翻炒均匀即可
小贴士
翻炒米饭的时候,利用锅铲压几下会更容易炒散
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