紫甘蓝滑蛋
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霖九九
紫甘蓝含有丰富的维生素C，与鸡蛋同食可以改善大脑血液循环，增加大脑的活动能力，提高记忆力，加入虾皮可以补充钙，为宝宝准备的菜品。
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
1/4棵
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
虾皮
适量
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 将鸡蛋打散加入适量的盐搅拌均匀
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3. 将紫甘蓝切丝泡一会捞出备用。
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4. 将锅加入适量的油烧热后加入葱炝锅
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5. 加入少许虾皮
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6. 将紫甘蓝倒入锅中翻炒
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7. 加入少许盐
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8. 加入少许的鸡精翻炒。
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9. 将鸡蛋滑熟盛入盘中即可。
小贴士
1、鸡蛋轻轻炒熟即可。
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