紫甘蓝鸡蛋饼
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intermediate素雅
昨天中午一个人在家不知道吃什么,看到了冰箱里的半个紫甘蓝,儿子和老公都不喜欢吃这个,正好我自己把它解决掉吧。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
200g
鸡蛋
1个
面粉
80g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 紫甘蓝洗净切碎
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2. 撒上盐杀出水份来
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3. 打入一个鸡蛋,撒入花椒粉拌一下
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4. 倒入面粉
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5. 搅拌均与
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6. 电饼铛预热,放入适量花生油,倒入搅好的面糊,用铲子摊平
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7. 烙至两面坚挺即可
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8. 盛盘,开吃!
小贴士
少放点盐,既当菜又当饭,省劲了!
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