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紫甘蓝鸡蛋饼
3.2万热度
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intermediate素雅
昨天中午一个人在家不知道吃什么,看到了冰箱里的半个紫甘蓝,儿子和老公都不喜欢吃这个,正好我自己把它解决掉吧。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
200g
鸡蛋
1个
面粉
80g
适量
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 紫甘蓝洗净切碎
  • 2. 撒上盐杀出水份来
  • 3. 打入一个鸡蛋,撒入花椒粉拌一下
  • 4. 倒入面粉
  • 5. 搅拌均与
  • 6. 电饼铛预热,放入适量花生油,倒入搅好的面糊,用铲子摊平
  • 7. 烙至两面坚挺即可
  • 8. 盛盘,开吃!
小贴士
少放点盐,既当菜又当饭,省劲了!
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