茼蒿炒黄豆芽
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倦与恋涵凝
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
160g
黄豆芽
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：茼蒿、黄豆芽（已清洗） -
2. 将茼蒿洗净。
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3. 放在案板上切成段，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
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5. 接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
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6. 然后，加适量的盐。
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7. 加适量的鸡精。
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8. 调味炒匀，即成。
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9. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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