豆芽炒龙口粉
4.5万热度
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聪明quarterly
儿子从小就喜欢吃豆芽,看到报道上说菜市场的豆芽都加了什么氨水之类的,于是再也不敢吃了,今天从淘宝上败了一个豆芽机,呵呵,自己做了。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
200g
龙口粉丝
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 豆芽洗净待用
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2. 粉丝提前泡发
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3. 热锅冷油,放入豆芽,翻炒
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4. 调入盐
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5. 放入蒸鱼豉油
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6. 放入粉丝
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7. 加半碗水
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8. 加点剁椒酱
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9. 放入鸡精,起锅
小贴士
豆芽一定要熟透