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豆芽炒龙口粉
4.5万热度
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聪明quarterly
儿子从小就喜欢吃豆芽,看到报道上说菜市场的豆芽都加了什么氨水之类的,于是再也不敢吃了,今天从淘宝上败了一个豆芽机,呵呵,自己做了。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
200g
龙口粉丝
150g
适量
适量
鸡精
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
  • 1. 豆芽洗净待用
  • 2. 粉丝提前泡发
  • 3. 热锅冷油,放入豆芽,翻炒
  • 4. 调入盐
  • 5. 放入蒸鱼豉油
  • 6. 放入粉丝
  • 7. 加半碗水
  • 8. 加点剁椒酱
  • 9. 放入鸡精,起锅
小贴士
豆芽一定要熟透
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