葱香虾皮
1.3万热度
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笛号踪峙绽
昨天逛超市，看到虾皮在搞促销，8.9元一斤，便买了一些。今天早上抓一把放点葱花炒炒，鲜香可口，味道鲜美。而且，虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。
时间: 10分钟内
食材
虾皮
50g
油
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 虾皮洗净 -
2. 葱切片
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3. 坐锅，放油
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4. 倒入虾皮
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5. 小火慢慢翻炒
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6. 炒至变黄，划向一边
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7. 放少许油，炒香葱片，与虾皮翻炒均匀
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8. 放鸡精，翻匀出锅
小贴士
虾皮吃之前最好洗洗。