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凉拌秋葵
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苛柑拖肛焙
秋葵是这几年的新宠,有的人很爱吃,有些人却不怎么喜欢,我属于非常喜欢的那种人,特别是用来凉拌。口感非常滑,跳秋葵也很有讲究的哦,用指甲轻轻按一下就能知道嫩不嫩啦。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
200g
小米辣
5个
适量
生抽
适量
大蒜
5瓣
步骤
  • 1. 秋葵原图
  • 2. 洗净之后切掉秋葵的蒂,有些人喜欢煮煮之后切,看个人喜欢吧
  • 3. 锅里烧水加一勺盐
  • 4. 水开了之后放入秋葵
  • 5. 煮三四分钟就差不多的了
  • 6. 捞出来从中间切开摆在盘子上
  • 7. 大蒜和辣椒都切沫儿
  • 8. 淋入生抽
  • 9. 锅里烧热油
  • 10. 泼进调味料里面当蘸料
  • 11. 搅拌均匀一下,直接淋在秋葵上就可以啦
  • 12. 非常好吃哦
  • 13. 脆嫩嫩
小贴士
锅里放盐煮的秋葵颜色会保持碧绿哦。
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