秋葵炒蛋
3.8万热度
122收藏
收藏
|
前手缆谂媒
秋葵含有果胶，牛乳聚糖等，具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 食材 -
2. 秋葵洗净，切片
-
3. 锅内烧水，水开放入秋葵焯
-
4. 鸡蛋打散，加料酒，盐
-
5. 热油锅，倒入鸡蛋滑一下，盛出备用
-
6. 热油锅，倒入秋葵翻炒
-
7. 加盐，翻炒
-
8. 加入炒好的鸡蛋
-
9. 炒匀
小贴士
焯秋葵时可以加几滴油和一小勺盐