素炒娃娃菜
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水蜜桃
娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
1棵
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 娃娃菜。
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2. 娃娃菜摘洗干净,沥干水。
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3. 烧热锅,下入油。
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4. 下入娃娃菜炒。
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5. 炒至菜身变软时下入盐,下入少许清水盖上盖子煮一会儿至熟。
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6. 煮熟盛起即可。
小贴士
清水不要放太多。