上汤娃娃菜
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近视ruthless
娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。近几年, 娃娃菜作为一种精细菜,娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜,价格却高很多,1袋3小棵就卖七八元。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子,内芯充当娃娃菜。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
2颗
高汤
1碗
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好娃娃菜
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2. 娃娃菜洗干净,一切四,高汤准备好
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3. 高汤放入锅中,放入盐,鸡精
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4. 娃娃菜放入,等烧开,多煮几下即可
小贴士
也可以蒸着吃