西芹烩腐竹
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天蓝陽光刺痛眼眸
家里还有一点点西芹，单个炒么不够，开动脑子想想家里还有什么菜，对，腐竹，这两样搭在一起味道非常不错，颜色也很搭。
时间: 10分钟内
食材
西芹
134g
腐竹
90g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备主料 -
2. 锅中放入水烧开，胡萝卜西芹放水里焯一下
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3. 锅中放入食用油，油温高放入胡萝卜，西芹煸炒
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4. 放入腐竹一起煸炒
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5. 煸炒至一会，放入盐，鸡精
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6. 加入水，盖上锅盖，汤汁收干即可
小贴士
腐竹提前用冷水泡开