炒四季豆
2.6万热度
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欧阳
四季豆是夏季的应季菜，它具有食疗的作用，具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效~
每次做四季豆除了炖就是炖，但夏天吃起来太热了，就想到了炒，清淡多了，无论是配米饭还是配粥都很下饭哦~
每次做四季豆除了炖就是炖，但夏天吃起来太热了，就想到了炒，清淡多了，无论是配米饭还是配粥都很下饭哦~
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
300g
油
适量
盐
适量
葱姜末
适量
红烧肉
适量
步骤
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1. 四季豆洗净 -
2. 四季豆切段、葱姜切末
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3. 油热下入姜末
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4. 下入四季豆
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5. 大火翻炒至变色
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6. 下入几块红烧肉
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7. 继续翻炒至四季豆成熟、加盐即可
小贴士
四季豆的烹饪时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒