辣炒四季豆
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吾心给谁人暨
现在天气越来越热,吃饭也不像冬天来的那么香!特别是像我这样顿顿必须一碗白米饭的“小饭桶”,下饭菜自然要有,这盘辣炒四季豆可是很下饭哦!
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
蒜头
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
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1. 青椒红椒切小段,葱切段,蒜切碎,四季豆摘去头尾,折小段(^_^四季豆忘拍了)
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2. 备好油,盐,生抽,料酒。
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3. 大火热油炒香蒜头辣椒。
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4. 放四季豆,加生抽料酒盐翻炒。
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5. 加半碗水盖盖焖煮几分钟。
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6. 开盖加青椒炒至快收汁时撒葱段起锅。
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7. 装盘上菜!
小贴士
四季豆一定要煮熟,否则会中毒的!