您的位置: 首页>菜谱分类>酱色菜花
酱色菜花
1.2万热度
107收藏
弓天涯嘯西風
菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
时间: 10分钟内
食材
菜花
500g
适量
适量
步骤
  • 1. 菜花用刀切成朵
  • 2. 锅里放油,葱蒜炝锅
  • 3. 放入几片胡萝卜片
  • 4. 倒入菜花
  • 5. 加入适量食盐
  • 6. 加入适量酱油
  • 7. 翻炒
  • 8. 适量少加点水
  • 9. 炒上3、5分钟
  • 10. 盛盘
小贴士
菜花除了能预防癌症外,其所含有的一种活性化合物“硫莱菔子素”,能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。
这道菜的其他做法

酱烧菜花

715收藏
6.6万热度

黄豆酱烧菜花

139收藏
7.4万热度

凉拌双色菜花

104收藏
8.4万热度

双椒甜面酱炒菜花

138收藏
8.4万热度

酱爆菜花

775收藏
16.7万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱