酱爆菜花
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historian愤怒
酱爆菜花
时间: 10分钟内
食材
菜花
600g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
大葱
适量
步骤
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1. 菜花扳成小朵洗净备用 -
2. 锅油热放入大葱、豆瓣酱翻炒
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3. 炒出豆瓣酱发出酱香
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4. 再倒入菜花进翻炒
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5. 翻炒几下，放入盐加少量水进行翻炒
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6. 菜花变色后关火，出锅
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7. 上菜喽
小贴士
炒此菜时放一点水，不然炒出的菜花干，口感还不好
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