猪肝米粉
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裘茂实报
香浓的鸡蛋面条，粉粉的猪肝，这是姨妈特别为四个小朋友做到早餐，煎的香香的金黄的煎鸡蛋，鲜甜的猪骨汤 吸引孩子们的眼光。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
100g
猪肝
100g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肝洗净切片用生抽，生油拌匀 -
2. 热油锅先煎好鸡蛋，盛起
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3. 粉丝煮熟 捞起
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4. 将煮好的粉丝分装大碗里 煎好的鸡蛋也放上
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5. 煎过鸡蛋的锅里放入适量清水 大伙烧开
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6. 倒入调味的猪肝大火煮开 放适量盐调味
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7. 撒上葱花 关火
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8. 将煮好的猪肝汤倒入面条碗里即成了
小贴士
猪肝很快熟 煮开稍煮下即可出锅
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