萝卜营养成分丰富而均衡，有通气行气、增进食欲、止咳化痰和解毒散淤的作用，其中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢，尤其是萝卜富含的酶可以促进消化。
萝卜一能下气，解腹胀之围;二能入肺，可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促进大肠运动。
萝卜还含有辛辣成分芥子油，可避免脂肪在皮下堆积。