培根炒蚕豆
2.4万热度
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clasp天无二日
新鲜的蚕豆上市的时间总是那么的短暂。随着，天气渐渐的变热，蚕豆也一天天变老，那清新软糯的鲜蚕豆味道，总是稍纵即逝，这些天不能错过吃蚕豆的最佳时机。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
795g
培根
3片
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：蚕豆、培根 -
2. 将蚕豆剥壳。
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3. 清洗一下，捞出待用。
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4. 将培根放在案板上切开。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。
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6. 随后，利用炒培根的油下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。
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7. 接着，加适量的清水。
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8. 煮开，煮上4——5分钟。
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9. 然后，合入炒好的培根翻炒一下。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀，即成。
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13. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。