蒜香腊肠
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醉里秋波
自己灌的腊肠还是放心些，而且肉比较纯，肥肉少瘦肉多，这样子吃起来更健康！蒜苗应该是这个季节比较常见的菜，用它跟香肠搭配炒，感觉蒜苗比香肠还好吃哈，我这个炒的稍稍有点儿过了，下去翻炒两下断生即可，蒜苗炒腊肠，可谓是腊月里的应景菜喔
时间: 10分钟内
食材
腊肠
400g
蒜苗
100g
盐
2g
步骤
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1. 腊肠提前煮熟，切片备用，蒜苗切好备用 -
2. 锅中倒入食用油
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3. 油热后倒入蒜苗
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4. 加入少许盐
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5. 加入腊肠
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6. 翻炒均匀后即可出锅装盘
小贴士
注：1、腊肠提前煮过再炒比较快，如果是生的就请先炒腊肠
2、蒜苗炒的时候加入盐，因为腊肠是咸的，这样咸味儿更均匀
3、喜欢辣的还可以再加入些青椒
2、蒜苗炒的时候加入盐，因为腊肠是咸的，这样咸味儿更均匀
3、喜欢辣的还可以再加入些青椒